gesund und kostengünstig
Alternative zu Butter und Margarine: Öl aus der Sprühflasche auf’s Brot
Ich esse jeden Tag Brot: Zum Frühstück, zum Abendbrot und zwischendurch. Aber anstelle von Butter oder Margarine nutze ich nun einfach ein Öl, welches ich per Zerstäuber auf meine Brotscheiben auftrage.
Die gute Butter jeden Tag ist nicht gerade dafür bekannt, besonders gesund zu sein. Außerdem ist Butter ziemlich teuer geworden. Und Margarine? Sie schreckt mich etwas ab, wenn ich mir die Zutatenliste auf der Verpackung ansehe (Chemie, komische, unbekannte Inhaltsstoffe). Gibt es denn da keine Alternative? Doch, na klar – Öl! Mittels z. B. gesundem Olivenöl erhält man ebenfalls eine leicht feuchte Unterlage auf dem Brot, damit dieses eben nicht zu trocken ist. Darüber kommt dann weiterhin z. B. die klassische Wurst oder die Käsescheibe.
Allerdings gelingt mir das Träufeln von Öl aus der Flasche auf die Brotscheiben nie elegant: Es verläuft in Vertiefungen (besonders bei Brötchen) oder wird je zu konzentriert aufgetragen bzw. somit verschwendet.
Aber man kann für Öl auch einen Zerstäuber nutzen:
Mit so einer „Sprühflasche“ lässt sich Öl (ich nutze Olivenöl) flächig und gleichmäßig dünn auf eine Schnitte auftragen. Perfekt: Ich benötige keine Butter mehr und auch keine Margarine. Das Öl als Unterlage macht, dass das Brot nicht zu trocken ist und ich denke, solche Öle sind eine sehr gesunde Alternative zu Margarine oder Butter.
Ich weiß allerdings nicht, wie es sich hier mit den Kosten verhält: Auch Olivenöl ist ziemlich teuer. Vermutlich spart man nichts im Vergleich zur Margarine – doch sicherlich zur Butter. Aber immerhin nehme ich nun sicherlich weniger Chemie zu mir und anstelle dessen ein gesundes Naturprodukt. Ich bestreiche besprühe mein Brot ja min. zwei Mal am Tag.
Eigentlich ist so ein Öl-Zerstäuber / -Sprüher offenbar für das Grillen und dergleichen gedacht. Ich nutze ihn einfach als Alternative zur Butter für das Frühstücks- und Abendbrot. Man muss das Öl nach dem Sprühen allerdings dennoch etwas mit dem Messer verstreichen. Denn der Abstand zur Brotscheibe sollte nicht zu groß sein: Man sprüht sich ansonsten den Tisch mit ein. Es geht so jedoch deutlich sparsamer und einfacher als mittels direktem Träufeln aus der Flasche.
Öl Sprühflasche, Ölsprüher für Speiseöl, Ölspray zum Kochen, Ölflasche für Heißluftfritteuse, Grillen, Salat, Backen in der Küche
Dies ist ein Zerstäuber für Öl: Man füllt z. B. Olivenöl in diese Sprayflasche und kann damit beispielsweise Brot besprühen. Eine perfekte Alternative zu Butter und Margarine.
Werbung | Preis(e) aktualisiert am 15. November 2025, inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten | Alle Angaben ohne Gewähr
Ich hatte Anfangs übrigens Bedenken bezüglich eines Verklumpens oder Verstopfens oder dergleichen. Ich nutze diese „Sprayflasche“ nur für Olivenöl – und dies seit mehreren Wochen: Ich kann diesbezüglich nicht klagen. Der Zerstäuber steht mit dem Öl auch stets im Warmen in der Küche und nicht im Kühlschrank.
Man sollte beim Sprühen nicht zu zaghaft auf den Knopf drücken – dann spritzt es etwas zur Seite. Besser ist ein beherztes Durchdrücken bei geringem Abstand und mit direkt nach unten gerichtetem Sprühkopf. Ich kann diese gesunde Alternative tatsächlich für alle empfehlen, die gerne und häufig Brot essen und sowohl bei Butter wie auch bei Margarine Bedenken haben.