Kosten Kaffee zubereiten
Espressokanne auf dem Herd: Wie viel Strom verbraucht sie und was kostet das?
Seit einiger Zeit koche ich mir meinen Kaffee mit solch einer kultigen Espressokanne, die man hierzu auf den Herd stellen muss. Mich interessierte, wie viel kostet wohl das Aufkochen von Kaffee mit solch einem Espressokocher? Wie viel Strom wird hierbei verbraucht?
Eigentlich sind diese Kannen für die Zubereitung von Espresso gedacht. Ich koche mir damit manchmal aber auch meinen ganz normalen Kaffee. Das funktioniert genau so gut und ich mag dieses minimalistische Konzept einer solchen Espressokanne:
Das schaut doch toll aus und in fünf Minuten blubbert der Kaffee von unten nach oben in den oberen Bereich der Kanne, wo er aus einer Art Docht heraus läuft. Hierbei wird durch die Hitze der Herdplatte ein Druck erzeugt, welcher das Wasser aus dem unteren Bereich nach oben durch ein Sieb mit Kaffeepulver presst.
Aber wie man auf dem Foto sieht, muss hierfür die ganze Herdplatte heizen. Bei meinem Herd kann ich leider nicht nur einen einzigen (inneren) Teilbereich der Herdplatte aktivieren – Stets heizt die gesamte Platte. Im Winter wird es dafür beim Kaffekochen spürbar wärmer in der kleinen Küche.
Was kostet mich einmal Kaffekochen mit der Espressokanne auf dem Herd? Wie viel Strom wird dabei verbraucht? Ich habe ja mein Energiekosten-Messgerät:
Damit habe ich schon den Energieverbrauch von so manchem Gerät in meinem Haushalt gemessen (siehe auch die Kategorie Was verbraucht wie viel Strom?).
Hinweis: Die in diesem Beitrag angegebenen Stromkosten (30 Cent pro Kilowattstunde) sind ein aktueller deutscher Durchschnitt. Die Berechnungen werden dementsprechend automatisch angepasst, wenn die Kosten allgemein fallen oder steigen und der Artikel wird daher nicht veraltet sein.
Stand: 2025
Meine Messwerte:
- Wenn ich meine Espressokanne voll mit Wasser fülle (bis zum Ventil) und bei Stufe 4 (von 6) auf dem Herd erhitze, dauert das Aufkochen ganze 12 Minuten. Hierbei werden 0,093 kWh (Kilowattstunden) Strom verbraucht. Der Herd leistet dabei eine Arbeit von ca. 477 Watt. Bei einem Preis von 30 Cent pro kWh kostet mich der Strom für das Zubereiten von einer kleinen Kanne Espresso / Kaffee mit dem abgebildeten Espressokocher 2,79 Cent.
- Als nächstes hatte die Herdplatte auf das Maximum an Leistung eingestellt (Stufe 6 von 6). Nun dauert das Kochen meines Kaffees mit der Espressokanne auf dem Herd nur noch sechs Minuten. Die Leistung beträgt jetzt auf voller Stufe der Herdplatte 1100 Watt. Die doppelte Heizleistung bewirkt also, dass die Zeit zum Aufkochen tatsächlich um die Hälfte gesunken ist.Und jetzt wird es spannend: Wie viel Strom wird dabei verbraucht? Es waren bei meinen Messungen ca. 0,093 kWh. Das ist ja genau so viel wie bei der niedriger eingestellten Herdplatte! Genau – Nur dauerte das Heizen dank der höheren Leistung nur noch die Hälfte. Der Stromverbrauch ist also der selbe, die Zeit wurde jedoch halbiert, bis der Kaffee endlich in der Espressokanne blubbert. Auch hier kostet das Aufkochen also 2,79 Cent.
Dies ist übrigens ungefähr so viel, wie das Kochen eines Frühstückeis kostet (→ sparsame Methode Ei kochen), wenn man dort einige Tipps beherzigt.
Als Sparfuchs hatte ich mir auch überlegt, das Wasser im Wasserkocher zu erhitzen und dann in den Espressokocher umzufüllen. Denn der Wasserkocher verbraucht weniger Strom als die Herdplatte.
Das hatte ich dann nachgemessen: Das Erhitzen des Wassers im Wasserkocher verbrauchte ca. 0,046 kWh Strom. Nach dem Umfüllen in die Espressokanne musste diese noch für ca. 0,069 kWh Strom erhitzt werden. Insgesamt wurden hierbei also ca. 0,115 kWh Strom verbraucht. Das ist ja mehr als beim normalen Erhitzen mit der Espressokanne (0,093 kWh). Man kann sich den Vorgang mit dem Wasserkocher in diesem Fall also sparen. Außerdem wird es dann kompliziert, den unteren Teil der Espressokanne zum Zuschrauben zu halten, da dieser ja ob des bereits sehr heißen Wassers darin ebenfalls sehr heiß ist.
Brennenstuhl Primera-Line Energiemessgerät PM 231 E (Strommessgerät mit erhöhtem Berührungsschutz, Energiekostengerät mit 2 individuell einstellbaren Stromtarifen) Mit diesem Energiekosten-Messgerät ermitteln Sie die exakten Stromkosten (in €), die die jeweils angeschlossenen Geräte verursachen. Sie können nun ganz genau einschätzen, was Ihre größten Stromverbraucher sind und welche Kosten diese je Monat verursachen. Das Messgerät läuft einfach mit und ermittelt die laufenden Kosten von z. B. einer Waschmaschine.
Derzeit kostet die Kilowattstunde bei meinem Stromanbieter 30 Cent. Einen ganzen Monat Kaffeekochen auf der Herdplatte mit der Espressokanne (einmal täglich ein Kännchen) würde mich also ca. 0,84 Euro kosten. Pro Jahr müsste ich also immerhin 10,04 Euro nur für den Strom fürs Kaffeekochen aufbringen.
Die Alternative wäre hier eine simple Pour-Over-Kanne. Der Stromverbrauch liegt hierbei dann (mit Wasserkocher) bei ca. der Hälfte. Solch eine Espressokanne ist also eher nicht für Vieltrinker von Kaffee / Espresso zu empfehlen. Der Stromverbrauch auf der Herdplatte ist doch relativ hoch, wenn man Wert auf eine möglichst geringe Energiebilanz im Haushalt legt.
